close

Un fel de mancare cum nu ai mai incercat. Este perfect pentru cina in familie…

Un fel de mancare cum nu ai mai incercat. Este perfect pentru cina in familie…

Daca ai musafiri sau doar vrei sa gatesti pentru cei din familia ta, reteta de astazi iti va fi cu siguranta pe plac!
Ai nevoie de: 200 g de carne tocata, 500 g de cartofi, un morcov, o ceapa, 200 ml de apa, o lingura de pasta de tomate, doua linguri de ulei, doua linguri de smantana, 50 g de cascaval tare, sare, piper.

Preparare: Taie ceapa marunt, morcovul da-l pe razatoare, apoi caleste-le intr-o tigaie cu ulei incins. Amesteca-le apoi cu carnea tocata si condimenteaza, dupa gust. Formeaza bile mici, de aproximativ 4 cm. Taie cartofii rondele si aseaza-i printre bilele de carne, in tava. Pune la cuptor pentru 20 de minute, la temperatura de 180 de grade. Amesteca smantana cu apa, pasta de tomate, sarea si piperul, apoi toarna peste cartofi si carne si coace alte 15 minute.

Dupa cele 15 minute, scoate din cuptor si presara cu cascaval ras, apoi pune in cuptor pentru inca 5 minute. La final, presara verdeata.