close

Placinta cu mere si nuca! Super gustoasa!

3-2

INGREDIENTE:

1,5kg mere
1 pachet foi de placinta
6 linguri de zahar
1 cana nuca macinata
1 lingurita scortisoara
ulei pentru uns
ou pentru uns

MOD DE PREPARARE:

Se curata merele de coaja si se dau pe razatoare, apoi se calesc intr-o tigaie cu putin ulei. Se adauga zaharul si se amesteca usor. Se iau de pe foc dupa ce capata o culoare aramie si se inmoaie, apoi se adauga scortisoara. Se adauga nuca macinata si se amesteca usor.
Se ung foile de placinta una cate una cu putin ulei si se toarna din compozitie la fiecare 2-3 foi, apoi se ruleaza.
Se procedeaza asa cu tot pachetul, apoi se asaza in tava sub forma de rulouri unul langa altul.
Se ung cu ou batut si se lasa 30 de minute la cuptor.
Se servesc calde sau reci cu un pahar de lapte.