INGREDIENTE: un kilogram de tacâm de pasăre (aripi, spate, gât), o varză murată spălată și tăiată fidea, 500 gr. zarzavat (morcovi, pătrunjel, păstârnac, țelină), 200
Ai nevoie de: paste rigatoni sos tomat/roșii tocate carne tocată de vită usturoi sare și piper parmezan cașcaval ulei Cum se face? Fierbe pastele, apoi