close

O reteta de mici veche de 100 de ani! pentru romanii care nu au mers de 1 mai la gratar!

4-2

INGREDIENTE:

 

  • 1 kg de carne de oaie si vita
  • • 8 grame de piper proaspăt pisat mărunt
  • • 12 grame de cimbru uscat cât mai proaspăt pisat mărunt
  • • 4 grame de enibahar pisat mărunt
  • • 2 grame de coriandru pisat mărunt
  • • 2 grame de chimion turcesc pisat mărunt
  • • 1 gram de anis stelat pisat mărunt
  • • 8 grame de bicarbonat de sodiu
  • • 1 linguriţă de zeamă de lămâie
  • • 1 lingură de untdelemn
  • • 1 căpăţână bună de usturoi aromat şi nu din cel iute