close

Cum se pregateste cel mai gustos hering marinat

Cum se pregateste cel mai gustos hering marinat

Bine ati venit in Bucataria Romaneasca

INGREDIENTE

1 lingura boabe de piper
2 foi dafin
2 cepe
3 morcovi
400 ml oet din vin alb
400 ml vin alb
Pentru soluţia de conservat:

sare
1 kg filé hering
5 cuisoare

Citeste si Cum se pregateste tiramisu ca in Italia

PREPARARE

Îţi place peştele marinat? Învaţă să îl prepari în casă! Poţi începe cu această reţetă simplă de hering marinat!

1. Pestele se spala, se taie eventualele aripioare ramase, se sareaza si se ruleaza.

2. Se pune pestele rulat în borcane.

3. Pe foc se pun ingredientele pentru marinata si se fierb 15 minute. Se lasa apoi sa se raceasca în totalitate.

4. Se toarna soluţia peste peste, se pun capace sau se leaga cu celofan si se pun în camara. Se deschid în doua saptamâni.

Tags : bucataria romaneascahering marinat