close

Deserturi

Acest desert din gris o sa te uimeasca imediat prin gustul si simplitatea lui

Acest desert din gris o sa te uimeasca imediat prin gustul si simplitatea lui

Bine ati venit in Bucataria Romaneasca. Astazi va prezentam o reteta de Desert din gris.

Lista de ingrediente:

-un litru lapte;

-80 grame zahar pudra;

-cinci linguri zahar tos;

-125 grame gris;

-doua oua;

-doua plicuri zahar vanilat;

-stafide/ciocolata, pentru decorat.

Citeste si: Tort „Pavlova”, o delicatesa care nu trebuie sa lipseasca de pe masa nimanui

Cum se prepara:

1. Luam o oala si punem laptele, apoi il asezam pe aragaz si il lasam pana o sa apara bule.

2. Se pune grisul cernut, apoi zaharul vanilat si se amesteca repede.

3. Se amesteca neintrerupt si se lasa la fiert pentru cinci minute, apoi se ia si se lasa la racit.

Citeste si: Tortul „Fantezia visinelor”

4. Zaharul pudra se mixeaza cu oul, apoi punem compozitia aceasta in cea de gris si amestecam.

5. Luam o forma de copt si punem pe peretii acesteia zahar, apoi adaugam compozitia si se baga la cuptor pentru 20 de minute.

6. Se scoate si se pune rasturnat pe un platou, apoi se lasa la racit.

7. Se decoreaza cu ciocolata/stafide.

Echipa Bucataria Romaneasca va ureaza Pofta Buna!

BONUS:

Tort „Pavlova”, o delicatesa care nu trebuie sa lipseasca de pe masa nimanui

Lista de ingrediente pentru bezea:

-un praf de sare;

-o lingura de amidon;

-o fiola cu esenta de vanilie;

-4 albusuri;

-250 grame zahar tos sau pudra;

-o lingura otet.

Lista de ingrediente pentru crema de vanilie:

-300 mililitri lapte;

-4 linguri zahar;

-200 grame unt;

-un plic de praf de puding cu vanilie;

-4 galbenusuri:

-o fiola esenta de vanilie (daca doriti).

Lista de ingrediente pentru decor:

-400 grame capsuni proaspete;

-200 mililitri smantana pentru gatit;

-o lingura de zahar pudra.

Citeste si: O reteta super delicioasa de prajitura „inteligenta”

Cum se prepara:

Prepararea bezelei:

1. Cu un praf de sare mixam albusurile, apoi punem zaharul treptat si mixam pana cand zaharul s-a topit.

2. Se amesteca neintrerupt si se pune otetul treptat, apoi amidonul si esenta de vanilie.

3. Se mixeaza pentru inca 10 minute.

4. Se deseneaza un cerc cu ajutorul unui creion pe o foaie de copt.

5. Se intoarce invers si se pune bezeaua, astfel incat sa respecte dimensiunile cercului.

6. Se baga la cuptor pentru o ora jumate la temperatura de 100 de grade.

7. Usa cuptorului se lasa un pic deschisa.

Citeste si: O prajitura usoara si super gustoasa, prajitura frageda cu crema de nuci si gem

8. Se opreste foul si se lasa rezultatul in cuptor pana o sa se raceasca.

9. Usa se pastreaza la fel.

Prepararea cremei de vanilie:

10. Pudingul de vanilie se prepara dupa instructiunile pe care le avem pe ambalaj.

11. Se ia compozitia de pe aragaz si se pun galbenusurile treptat, apoi amesteca dupa fiecare adaugare.

12. Se lasa compozitia la racit.

13. Batem un pic untul, apoi punem pudingul de vanilie rece, treptat, in el.

14. Punem compozitia peste bezea.

Montarea tortului si decorarea lui:

15. Se mixeaza smantana pentru frisca, apoi o punem peste crema.

16. Luam capsunile si le taiem in sferturi, apoi le punem peste prajitura.

17. Se pudreaza cu zahar, apoi il putem manca.

read more

Iata o prajitura pe care o poti prepara in orice sfarsit de saptamana

Iata o prajitura pe care o poti prepara in orice sfarsit de saptamana

Bine ati venit in Bucataria Romaneasca. Astazi va prezentam o reteta de Prajitura.

Lista de ingrediente:

-un ou;

-o lingurita praf de copt;

-150 grame unt;

-125 grame smantana;

-un pahar jumate de faina;

-doua linguri zahar;

-patru banane;

-100 grame zahar brun;

-un praf de sare.

Citeste si: Prajitura cu fructe de padure

Cum se prepara:

1. Faina se cerne, apoi se combina cu praful de copt, smantana, 100 grame unt moale, doua linguri zahar, sarea si oul.

2. Se framanta, apoi se da o forma de minge si se impacheteaza in folie de plastic, apoi se baga la rece pentru jumatate de ora.

3. Untul care a ramas se topeste si se pune peste zaharul brun, apoi se amesteca fara intrerupere pana se topeste total.

4. Se pune caramela obtinuta in forma pe care urmeaza sa o folosim.

Citeste si: Iti prezentam o prajitura de ciocolata care nu necesita coacere si care face senzatie ori de cate ori o prepar

5. Bananele se curata, apoi se taie pe jumatate si se pune in forma.

6. Se scoate de la rece aluatul si se intinde intr-un strat care corespunde formei, apoi il punem peste blat.

7. Se pliaza marginile catre interior.

8. Se baga la cuptor pentru 35-40 de minute la temperatura de 200 de grade.

9. Se rastoarna peste o farfurie.

Echipa Bucataria Romaneasca va ureaza Pofta Buna!

BONUS:

Prajitura cu fructe de padure

Lista de ingrediente:

-250 grame zahar pudra;

-350 grame faina;

-150 mililitri lapte;

-un kilogram fructe de padure;

-patru oua;

-opt linguri ulei;

-un pachetel praf de copt;

-coaja rasa de la o lamaie.

Citeste si: Iata o reteta inedita de prajitura in trei straturi:

Cum se prepara:

1. Se mixeaza zaharul pudra cu ouale, apoi punem uleiul treptat si se pune praful de copt combinat cu faina, coaja rasa de lamaie si laptele.

2. Se amesteca si se pune compozitia intr-o tava pe care am uns-o cu ulei.

Citeste si: Prajitura cu mere care nu are aluat

3. Se pun peste frcutele fara samburi, apoi se baga la cuptor pana o sa se rumeneasca, la o temperatura potrivita.

4. Se pudreaza cu zahar vanilat.

read more

Iti prezentam un tort super delicios de biscuiti cu crema de piersici si branza care nu necesita coacere

Iti prezentam un tort super delicios de biscuiti cu crema de piersici si branza care nu necesita coacere

Bine ati venit in Bucataria Romaneasca. Astazi va prezentam o reteta de Tort de biscuiti.

Lista de ingrediente:

-trei linguri smantana fermentata groasa;

-90 grame unt;

-o conserva de compot de piersici;

-500 grame branza dulce de vaci;

-cinci linguri zahar tos;

-30 biscuiti dulci.

Lista de ingrediente pentru glazura:

-doua linguri smantana fermentata groasa;

-doua linguri pudra de cacao;

-trei linguri zahar tos.

Citeste si: Acest tort este pe departe cel mai bun pe care l-am incercat pana acum: „Lapte de pasare’ care nu necesita coacere

Cum se prepara:

1. Luam un vas adanc si punem branza pe care o pisam cu ajutorul blenderului.

2. Se pune untul moale, zaharul tos si smantana, apoi le pisam cu blenderul.

3. Piersicile se taie in bucatele, insa pastram cateva bucati intregi pentru a decora cu ele.

4. Luam o forma patrata si punem folie de plastic, apoi se unge cu putina crema de branza.

5. Biscuitii se inmoaie in compot, apoi se pun in forma, apoi se pune crema de branza.

6. Se repeta procedura, apoi se pun bucatile de piersici.

Citeste si: Ai nevoie de un tort pentru o ocazie specială? Încearcă această reţetă de tort răcoros cu iaurt.

7. Se pune un strat de biscuiti si unul de crema, apoi piersicile care au ramas.

8. Ultimele straturi sunt constituite din biscuiti, crema si biscuiti.

9. Se pune folie de plastic si se baga la rece pentru cel putin doua ore.

Prepararea glazurii:

10. Luam o oala si punem pudra de cacao, zaharul tos si smantana, apoi se amesteca si se pune pe aragaz.

11. Se amesteca fara intrerupere, apoi se lasa sa ajunga in punctul de clocotire.

12. Se opreste aragazul si se lasa la racit.

13. Se scoate prajitura si se pune pe un platou si o rasturanam, apoi se scoate folia de plasic si se uniformizeaza, apoi se poate decora cu fructe, urmand sa punem glazura.

Echipa Bucataria Romaneasca va ureaza Pofta Buna!

BONUS:

read more

Iata o crema nemaipomenita pentru torturi

Iata o crema nemaipomenita pentru torturi

Bine ati venit in Bucataria Romaneasca. Astazi va prezentam o reteta de Crema pentru torturi.

Lista de ingrediente:

-200 grame zahar;

-patru galbenusuri;

-500 mililitri lapte;

-o lingurita vanilie;

-50 grame faina.

Citeste si: Prepara si tu aceasta crema de banane si o sa ramai surprinsa de gustul inedit

Cum se prepara:

1. Se combina faina cu vanilia, galbenusurile si zaharul.

2. Se pune laptele fiert si se lasa pe flacara redusa.

Citeste si: Crema de unt ”Gata in 5 minute” – un deliciu exceptional, din cele mai simple ingrediente

3. Compozitia trebuie sa ajunga densa.

Echipa Bucataria Romaneasca va ureaza Pofta Buna!

BONUS:

Prepara si tu aceasta crema de banane si o sa ramai surprinsa de gustul inedit

Lista de ingrediente:

-2-3 banane coapte;

-zeama de la jumatate de lamaie;

-trei galbenusuri;

-doua linguri amidon;

-trei lingurite zahar;

-400 mililitri lapte;

-150 grame unt de cel putin 80% grasime (la dorinta).

Citeste si: Iata un desert care o sa te faca sa te lingi pe degete: jeleu de lapte cu banane

Cum se prepara:

1. Se combina amidonul, galbenusuri si zaharul cu un pic de lapte, apoi restul de lapte se da in fiert si se pune compozitia rezultata anterior.

2. Se pune pe foc redus si se amesteca fara intrerupere.

3. Bananele se paseaza si se pune zeama de lamaie peste.

Citeste si: Iata o prajitura care o sa te uimeasca imediat, Sharlotka cu banane

4. Se pune crema peste bananele pisate, apoi se amesteca.

5. In cazul in care o sa folositi unt trebuie sa stiti ca untul trbeuie sa fie topit si se pune repede, dar treptat.

6. Se pune in pahare si se baga la rece, apoi se poate consuma

BONUS:

Crema de unt ”Gata in 5 minute” – un deliciu exceptional, din cele mai simple ingrediente

Va prezentam o reteta de crema de unt pentru torturi, prajituri si fursecuri. Este fina, gustoasa si foarte usor de preparat. Pentru a obtine o crema fina si pufoasa, sfatul nostru este sa folositi toate ingredientele la temperatura camerei. Nu bateti crema mai mult de 5 minute, altfel se va taia, daca respectati aceste reguli simple, veti obtine cea mai gustoasa crema de unt.

Fierbeti laptele intr-o cratita si lasati-l sa se raceasca. Intr-un bol amestecati untul cu zaharul pudra, laptele si zaharul vanilat. Amestecati cu mixerul la viteza mica timp de 3-5 minute, pana obtineti o crema omogena si lucioasa.

read more

Wow, cat de bune sunt aceste pateuri cu branza dulce de vaci! Incearca-le si tu!

Wow, cat de bune sunt aceste pateuri cu branza dulce de vaci! Incearca-le si tu!

Bine ati venit in Bucataria Romaneasca. Astazi va prezentam o reteta de Pateuri cu branza dulce.

Lista de ingrediente pentru aluat:

-un ou;

-1/4 lingurita sare;

-1/3 pahar apa;

-100 grame unt;

-jumatate lingurita suc de lamaie;

-un pahar jumate de faina.

Lista de ingrediente pentru umplutura:

-un galbenus;

-150-200 grame branza dulce de vaci;

-zahar, dupa gust.

Lista de ingrediente pentru uns:

-un ou.

Lista de ingrediente pentru decor:

-zahar pudra.

Citeste si: O reteta de aluat gata intr-un sfert de ora si este perfecta pentru pateuri si gogosi

Cum se prepara:

Prepararea aluatului:

1. Luam un vas in care punem untul rece taiat in bucatele si faina.

2. Se toaca compozitia, apoi se amesteca si vom avea un aluat neomogen si sfaramicios.

3. Se pune intr-un pahar apa clocotita si racita, oul, sarea si sucul de lamaie, apoi se amesteca cu ajutorul unei furculite.

4. Se pune compozitia lichida peste unt si faina, apoi framantam si impachetam aluatul in folie de plastic, urmand sa o bagam la rece pentru 20-30 de minute.

Prepararea umpluturii:

5. Branza se pune intr-o sita marunta.

6. Se amesteca zaharul cu galbenusul si amestecam.

Citeste si: Vrei niste pateuri si gogosi rapide? Iata o reteta de aluat gata in doar un sfert de ora:

7. Peste blatul de lucru punem faina, apoi se pune blatul racit si se intinde intr-un start de 3-5 milimetri grosime.

8. Ne folosim de on pahar si decupam cerculete de 9-11 centimetri diametrul.

9. In fiecare cerc se pune umplutura pe jumatate din el, apoi se acopera cu partea libera, urmand sa lipim marginile.

10. Luam o tava pe care punem foaie de copt, apoi punem pateurile.

11. Fiecare ou batut se unge si se baga la cuptor la temperatura de 180-190 de grade.

12. Se pudreaza cu zahar.

Echipa Bucataria Romaneasca va ureaza Pofta Buna!

BONUS:

O reteta de aluat gata intr-un sfert de ora si este perfecta pentru pateuri si gogosi

Lista de ingrediente:

-doua linguri zahar;

-11 grame drojdie uscata;

-375 mililitri apa calda;

-trei linguri faina.

Alte ingrediente necesare:

-450 grame faina;

-125 mililitri ulei floarea-soarelui;

-sare.

Citeste si:Acest aluat este perfect pentru orice preparat de patiserie doriti. Trebuie sa il incercati neaparat!

Cum se prepara:

1. Se amesteca ingredientele necesare, apoi se lasa intr-un loc calduros pentur un sfert de ora.

Citeste si: Iata reteta perfecta pentru aluatul de clatite

2. Se pun celelalte ingrediente suplimentare si se framanta, apoi se lasa la linistit pentru cateva minute.

3. Se pot prepara diverse.

read more

Prajitura cu fructe de padure

Prajitura cu fructe de padure

Bine ati venit in Bucataria Romaneasca. Astazi va prezentam o reteta de Prajitura cu fructe de padure.

Lista de ingrediente:

-250 grame zahar pudra;

-350 grame faina;

-150 mililitri lapte;

-un kilogram fructe de padure;

-patru oua;

-opt linguri ulei;

-un pachetel praf de copt;

-coaja rasa de la o lamaie.

Citeste si: Iata o reteta inedita de prajitura in trei straturi:

Cum se prepara:

1. Se mixeaza zaharul pudra cu ouale, apoi punem uleiul treptat si se pune praful de copt combinat cu faina, coaja rasa de lamaie si laptele.

2. Se amesteca si se pune compozitia intr-o tava pe care am uns-o cu ulei.

Citeste si: Prajitura cu mere care nu are aluat

3. Se pun peste frcutele fara samburi, apoi se baga la cuptor pana o sa se rumeneasca, la o temperatura potrivita.

4. Se pudreaza cu zahar vanilat.

Echipa Bucataria Romaneasca va ureaza Pofta Buna!

BONUS:

Iata o reteta inedita de prajitura in trei straturi:

Lista de ingrediente:

-o lingurita praf de copt;

-doua linguri zahar;

-un pahar faina;

-80 grame unt;

-un ou.

Lista de ingrediente pentru umplutura:

-jumatate pahar zahar;

-o lingura gris;

-zahar vanilat;

-500 grame branza de vaci;

-trei galbenusuri;

-100 grame smantana.

Lista de ingrediente pentru sufleu:

-trei lingrui zahar pudra;

-trei albusuri.

Citeste si: Prajitura cu mere care nu are aluat

Cum se prepara:

1. Se combina praful de copt cu faina, apoi punem untul rece in faina si il tocam cu ajutorul unui cutit.

2. Se pune restul ingredientelor si se framanta pentru cinci minute.

3. Se impacheteaza in folie de plastic si se baga la rece pentur jumatate de ora.

Prepararea umpluturii:

4. Glabensurile se separa de albusuri, apoi bagam la rece albusurile.

5. Se combina galbenusurile cu restul de ingrediente, apoi se mixeaza in robotul de bucatarie.

6. Trebuie sa avem o compozitie omogena.

Citeste si: Pur si simplu aceasta prajitura de ciocolata o sa te surprinda imediat prin gustul si simplitatea ei

7. Luam o forma de copt de 23 centimetri diametrul si punem aluatul, astfel incat sa formam o bordura.

8. Se pune umplutura, apoi se baga la cuptor pentru jumatate de ora la temperatura de 180 de grade Celsius.

Prepararea sufleului:

9. Se mixeaza albusurile la putere redusa, apoi punem zaharul pudra treptat si amestecam.

10. Se amesteca pentru circa cinci minute pana o sa se intareasca.

11. Se scoate din forma si se pune sufleul, apoi se baga din nou la cuptor pentru 10-15 minute, pana o sa se rumeneasca.

12. Sufleul nu se uniformizeaza.

13. Se lasa la racit.

read more

Iata o reteta inedita de prajitura in trei straturi:

Iata o reteta inedita de prajitura in trei straturi:

Bine ati venit in Bucataria Romaneasca. Astazi va prezentam o reteta de Prajitura.

Lista de ingrediente:

-o lingurita praf de copt;

-doua linguri zahar;

-un pahar faina;

-80 grame unt;

-un ou.

Lista de ingrediente pentru umplutura:

-jumatate pahar zahar;

-o lingura gris;

-zahar vanilat;

-500 grame branza de vaci;

-trei galbenusuri;

-100 grame smantana.

Lista de ingrediente pentru sufleu:

-trei lingrui zahar pudra;

-trei albusuri.

Citeste si: Prajitura cu mere care nu are aluat

Cum se prepara:

1. Se combina praful de copt cu faina, apoi punem untul rece in faina si il tocam cu ajutorul unui cutit.

2. Se pune restul ingredientelor si se framanta pentru cinci minute.

3. Se impacheteaza in folie de plastic si se baga la rece pentur jumatate de ora.

Prepararea umpluturii:

4. Glabensurile se separa de albusuri, apoi bagam la rece albusurile.

5. Se combina galbenusurile cu restul de ingrediente, apoi se mixeaza in robotul de bucatarie.

6. Trebuie sa avem o compozitie omogena.

Citeste si: Pur si simplu aceasta prajitura de ciocolata o sa te surprinda imediat prin gustul si simplitatea ei

7. Luam o forma de copt de 23 centimetri diametrul si punem aluatul, astfel incat sa formam o bordura.

8. Se pune umplutura, apoi se baga la cuptor pentru jumatate de ora la temperatura de 180 de grade Celsius.

Prepararea sufleului:

9. Se mixeaza albusurile la putere redusa, apoi punem zaharul pudra treptat si amestecam.

10. Se amesteca pentru circa cinci minute pana o sa se intareasca.

11. Se scoate din forma si se pune sufleul, apoi se baga din nou la cuptor pentru 10-15 minute, pana o sa se rumeneasca.

12. Sufleul nu se uniformizeaza.

13. Se lasa la racit.

Echipa Bucataria Romaneasca va ureaza Pofta Buna!

read more

Tort din iaurt

Tort din iaurt

Bine ati venit in Bucataria Romaneasca. Astazi va prezentam o reteta de Tort din iaurt.

Lista de ingrediente:

-25 grame gelatina care se dizolva repede;

-200-300 grame fructe/pomusoare de padure;

-500 grame iaurt;

-patru linguri zahar sau dupa gust.

Citeste si: Tort cu mousse de ciocolata si banane

Cum se prepara:

1. In apa clocotita punem gelatina sa se hidrateze pana o sa se raceasca lichidul.

2. In cazul in care iaurtul nu este dulce punem zaharul tos si mixam.

3. Fructele se spala, apoi se curata de codite si se maruntesc, daca vrem.

Citeste si: Tort cu ciocolata care nu necesita coacere

4. Gelatina se pune in iaurt, apoi mixam si punem fructele, urmand sa amestecam.

5. Luam o forma pe care punem folie de plastic/staniol si adaugam compozitia.

6. Se baga la rece pentru trei ore.

7. La final se decoreaza cu fructe.

Echipa Bucataria Romaneasca va ureaza Pofta Buna!

BONUS:

Tort cu mousse de ciocolata si banane

Lista de ingrediente pentru aluat:

-250 grame faina;

-50 grame migdale;

-125 grame unt;

-100 grame zahar;

-un ou.

Lista de ingrediente pentru mousse:

-300 mililitri smantana pentru frisca 33-35%;

-250 grame crema de branza;

-doua linguri rom;

-200 grame ciocolata neagra;

-50 grame unt;

-100 grame zahar pudra;

-trei banane.

Citeste si: Acest tort este pe departe cel mai bun pe care l-am incercat pana acum: „Lapte de pasare’ care nu necesita coacere

Cum se prepara:

1. Untul se rade pe ochii mari ai razatoarei, apoi punem faina si framantam pana devine uscat si nisipos, apoi punem zaharul si migdalele, apoi oul batut.

2. Se framanta si se formeaza o minge, apoi se baga la rece pentru jumatate de ora, urmand sa il scoatem si sa il intindem.

3. Se pune pe o tava si se baga la rece pentur jumatate de ora.

4. Se seteaza cuptorul la temperatura de 200 grade Celsius, apoi bagam tava.

Prepararea mousse-ului de ciocolata:

5. Se pune intr-o oala untul si 50 mililitri smantana pentru frisca, apoi se pune pe aragaz si se lasa sa ajunga in punctul de clocotire.

6. Se ia de foc si se adauga ciocolata, apoi amestecam repede, urmand sa o lasam la racit la temperatura camerei.

7. Frisca se mixeaza pana se intareste.

Citeste si: Îţi place crema de zahăr ars? Atunci trebuie să încerci şi tortul de zahăr ars. Este delicios şi se face uşor

8. Se mixeaza zaharul pudra, crema de branza si romul.

9. Se combima crema de branza si cea de ciocolata.

10. Rezultatul obtinut se pune in smantana pentru misca batuta (250 mililitri), apoi amestecam.

11. Bananele se curata.

Montarea tortului:

12. Pe blat punem cateva linguri de mousse si uniformizam, apoi punem bananele in forma de spirala.

13. Se pune peste crema care a ramas, apoi uniformizam si decoram cu ciocolata rasa.

14. Se baga la rece pentru minim trei ore sau peste noapte.

read more

Tort cu mousse de ciocolata si banane

Tort cu mousse de ciocolata si banane

Bine ati venit in Bucataria Romaneasca. Astazi va prezentam o reteta de Tort.

Lista de ingrediente pentru aluat:

-250 grame faina;

-50 grame migdale;

-125 grame unt;

-100 grame zahar;

-un ou.

Lista de ingrediente pentru mousse:

-300 mililitri smantana pentru frisca 33-35%;

-250 grame crema de branza;

-doua linguri rom;

-200 grame ciocolata neagra;

-50 grame unt;

-100 grame zahar pudra;

-trei banane.

Citeste si: Acest tort este pe departe cel mai bun pe care l-am incercat pana acum: „Lapte de pasare’ care nu necesita coacere

Cum se prepara:

1. Untul se rade pe ochii mari ai razatoarei, apoi punem faina si framantam pana devine uscat si nisipos, apoi punem zaharul si migdalele, apoi oul batut.

2. Se framanta si se formeaza o minge, apoi se baga la rece pentru jumatate de ora, urmand sa il scoatem si sa il intindem.

3. Se pune pe o tava si se baga la rece pentur jumatate de ora.

4. Se seteaza cuptorul la temperatura de 200 grade Celsius, apoi bagam tava.

Prepararea mousse-ului de ciocolata:

5. Se pune intr-o oala untul si 50 mililitri smantana pentru frisca, apoi se pune pe aragaz si se lasa sa ajunga in punctul de clocotire.

6. Se ia de foc si se adauga ciocolata, apoi amestecam repede, urmand sa o lasam la racit la temperatura camerei.

7. Frisca se mixeaza pana se intareste.

Citeste si: Îţi place crema de zahăr ars? Atunci trebuie să încerci şi tortul de zahăr ars. Este delicios şi se face uşor

8. Se mixeaza zaharul pudra, crema de branza si romul.

9. Se combima crema de branza si cea de ciocolata.

10. Rezultatul obtinut se pune in smantana pentru misca batuta (250 mililitri), apoi amestecam.

11. Bananele se curata.

Montarea tortului:

12. Pe blat punem cateva linguri de mousse si uniformizam, apoi punem bananele in forma de spirala.

13. Se pune peste crema care a ramas, apoi uniformizam si decoram cu ciocolata rasa.

14. Se baga la rece pentru minim trei ore sau peste noapte.

Echipa Bucataria Romaneasca va ureaza Pofta Buna!

read more

Dulceata de capsuni care nu necesita fierbere

Dulceata de capsuni care nu necesita fierbere

Bine ati venit in Bucataria Romaneasca. Astazi va prezentam o reteta de Dulceata de capsuni.

Lista de ingrediente:

-un kilogram zahar;

-doua kilograme capsuni;

-jumatate pahar de apa.

Citeste si: Prepara si tu aceasta dulceata de lamaie care nu o sa te cucereasca de la prima inghititura

Cum se prepara:

1. Capsunile se spala, apoi se curata de codita, urmand sa le punem intr-o strecuratoare si pune apa, urmand sa lasam sa se scurga.

2. Luam o oala si punem zaharul impreuna cu jumatate pahar de apa, apoi se fierbe pentru circa 7 minute.

3. Acest lichid se toarna peste capsuni, apoi se pune capac si se lasa la racit.

Citeste si: Cornulete cu dulceata, o reteta pe care trebuie sa o incerci neaparat!

4. Se pun din nou in strecuratoare, iar lichidul rezultat se pune pe aragaz si se lasa la fiert pentru 7 minute.

5. Se pune peste capsuni se se acopera cu un capac, urmand sa le lasam la racit.

6. Se mai repeta o data prodecura.

7. Se depoziteaza in borcane curata, urmand sa le inchidem cu un capac si sa acoperim cu o plapuma.

Echipa Bucataria Romaneasca va ureaza Pofta Buna!

BONUS:

Prepara si tu aceasta dulceata de lamaie care nu o sa te cucereasca de la prima inghititura

Lista de ingrediente:

-un kilogram jumate de zahar;

-un kilograme lamaie;

-400 mililitri apa.

Citeste si: Dulceata de capsuni

Cum se prepara:

1. Se curata lamaile de coaja, apoi se pun in apa fierte pentru 20 de minute.

2. Se spala si se taie in cubulete si scoatem samburii.

Citeste si: Iata o delicatesa pe care trebuie sa o prepari neaparat, Dulceata de struguri

Prepararea siropului:

3. Se amesteca zaharul cu apa, apoi se pune pe foc, insa nu trebuie sa dea in fiert, urmand sa punem lamaia in ea.

4. Se lasa sa dea in fiert, apoi se ia de pe aragaz.

5. Se lasa la racit, apoi se pune din nou pe aragaz si se lasa sa ajunga in punctul in care o sa dea in clocot, apoi se las ala racit si se pune in borcane curate si se inchid cu etans.

read more
1 2 3 4 124
Page 2 of 124