close

Deserturi

Tort racoros cu mere! Familia ta o sa il termine in 2 secunde!

4-2

INGREDIENTE:

BLAT:

4 linguri faina
4 linguri zahar
4 oua
1 praf sare

UMPLUTURA:

150g zahar
8 mere
sucul de la 2 portocale
2 plicuri gelatina
1 fiola esenta vanilie

ORNAT:

200ml frisca
bucati ciocolata

MOD DE PREPARARE:

Se bat albusurile cu un praf de sare, se adauga zaharul si se mixeaza, apoi se adauga treptat galbenusurile si faina. Se toarna compozitia obtinuta intr-o forma rotunda si se coace la cuptor aproximativ 30 de minute, apoi se lasa la racit.
Se curata merele de coaja si se feliaza, apoi se pun intr-o oala cu zahar si acoperite cu apa. Se pun pe foc si se fierb.
Se inmoaie gelatina in 100ml apa, apoi se topeste pe baie de aburi, fara sa se fiarba. Se toarna peste compotul de mere impreuna cu sucul de portocale si esenta de vanilie.
Se toarna compozitia peste blat si se lasa sa se intareasca.
Se imbraca tortul cu frisca si bucatele de ciocolata.

read more

Prajitura cu budinca si biscuiti, desertul aromat care nu necesita coacere

3-2

INGREDIENTE:

2 pachete de biscuiti simpli + 3/4 cana lapte
1 plic de budinca de ciocolata + 2 cani de lapte
1/2 plic de budinca de vanilie + o cana de lapte

DECOR:

1/3 cana de migdale zdrobite
1/3 cana de fulgi de cocos

sau

cacao sau ciocolata rasa

MOD DE PREPARARE:

Se prepara budinca conform instructiunilor de pe ambalaj.
Se alterneaza straturi de biscuiti cu straturi de budinca.
Se inmoaie biscuitii in lapte si se asaza intr-o tava de yena.
Deasupra se pun 2 linguri de budinca de ciocolata, apoi un strat de biscuiti inmuiati in lapte si tot asa pana se termina ingredientele.
Peste ultimul strat de biscuiti se intinde budinca de vanilie.
Se orneaza cu migdale pisate si fulgi de nuca de cocos sau ciocolata rasa.
Se lasa la rece minim o ora inainte de a se introduce la frigider.
Se serveste a doua zi.

read more

Cea mai buna prajitura cu foi de nuca! Distribuie la cat mai multi! este un deliciu!

2-2

INGREDIENTE:

FOI:

10 albusuri
280g zahar tos
250g nuci macinate
4 linguri faina

CREMA:

280g zahar tos
10 galbenusuri
230g unt
3 linguri lapte
2 pliculete zahar vanilat
1 ciocolata de menaj

MOD DE PREPARARE:

1.Se bat albusurile spuma, apoi se incorporeaza zaharul tos si se mixeaza in continuare, apoi se adauga nuca macinata si se omogenizeaza.
2.Se adauga faina si se amesteca bine.
3.Se imparte compozitia in 4-8, se transforma fiecare bucata intr-o foaie si se coc pe dosul tavii unse cu unt/margarina timp de 10-15 minute fiecare.
4.Se freaca galbenusurile cu zaharul vanilat si cel tos, apoi se pun 3-4 linguri de lapte si se muta vasul la bain-marie si se amesteca pana cand se dizolva tot zaharul, apoi se lasa compozitia la racit.
5.Se freaca untul spuma si se incorporeaza in compozitia cu galbenusuri si se omogenizeaza.
6.Se pune o foaie de aluat pe un platou, se intinde crema, se acopera cu cea de-a doua foaie si tot asa pana se termina toata compozitia.
7.Se acopera ultima foaie de aluat cu crema, apoi cu ciocolata data pe razatoare.

read more

Prajitura cu branza de vaci! o bucurie sa mananci asa ceva!

4-2

INGREDIENTE

Pentru blat:

2 ouă
150 g zahăr
100 g făină
250 g smântână
2 linguri unt
1 praf de copt
Pentru umplutură:

0,5 kg brânză de vaci
150 g zahăr
1 plic zahăr vanilinat
2 ouă
2 linguri griş
răvașe
Pentru tavă:

20 g unt

PREPARARE

Prăjitura inteligenta cu răvaş e şi gustoasă, şi aspectuoasă, şi distractivă. Iar reţeta nu e grea deloc.

1. Pentru blat, se amestecă ouăle cu jumătate din cantitatea de zahăr până ce se albesc. Se pun apoi smântâna şi untul topit, se amestecă şi se continuă cu făina şi praful de copt.

2. Pentru umplutură, brânza se amestecă cu ouăle şi restul zahărului, se adaugă grişul şi zahăr vanilinat.

3. Se unge tava cu unt şi se toarnă amestecul cu făină de la punctul 1. Se pun răvaşe şi apoi se toarnă amestecul cu brânză.

4. Se amestecă puţin în tavă şi se dă la cuptor pentru 50 de minute.

read more

Rulada africana! desertul savuros care nu necesita COACERE!

6-2

Ingrediente:

180 g biscuiţi
397 g lapte condensat
60 g unt nesărat
crema de ciocolată sau ciocolată topită

Metodă de preparare:

Pentru a pregăti acest deşert delicios trebuie mai întâi de toate să fărâmiţaţi bine biscuiţii, cel mai bine este săfolosiţi un robot de bucătărie, dar merge şi fără, dupăcareadăugaţi laptele condensat, apoi untul şi amestecaţibine toată compoziţia până când untul se topeşte frumos.

read more

Checul mofturosilor! cel mai ieftin si gustos chec!

5-2

INGREDIENTE:

1 pahar= 250ml

4 pahare faina
2 pahare lapte
2 oua
3/4 pahare ulei de masline
1 1/2 pahare zahar
1 plic praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
3 plicuri zahar vanilat
2 linguri cacao
1 lamaie
un praf de sare

MOD DE PREPARARE:

Se mixeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul, apoi se adauga uleiul, laptele si faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul, apoi se omogenizeaza si se imparte in doua castroane in proportia de 1 la 3.
In castronul cu mai multa compozitie se pune coaja de lamaie si se amesteca.
In celalalt castron se pune cacao si 3 linguri de lapte si se omogenizeaza.
Se tapeteaza doua forme de chec cu ulei si faina si se toarna compozitia alba egal in ele.Deasupra se toarna compozitia cu cacai egal in cele doua tavi.
Se introduc tavile in cuptorul preincalzit la foc potrivit spre mare timp de 30-40 de minute, pana cand trec testul scobitorii.
Se lasa la racit 15-20 de minute si se scot din tava.
Se servesc cu o cana de lapte sau cafea.

read more

Foarte aromata si usor de preparat, placinta cu iaurt si lamaie e gata in 30 de minute

4-2

INGREDIENTE:

1kg iaurt
1 pachet foi de placinta
8 oua
300g zahar
1 esenta de vanilie
coaja rasa de la 1/2 lamaie

MOD DE PREPARARE:

1.Se bat ouale cu iaurtul, apoi se adauga zaharul, esenta de vanilie si coaja de lamaie rasa.
2.Se tapeteaza o tava cu hartie de copt , in care se asaza o parte din foi, se toarna o parte din umplura, apoi se mai adauga foi, se toarna restul umpluturii si la final se acopera cu ultimele foi de placinta.Se poate unge cu putin ou batut.
3.Se introduce tava in cuptorul incins la 180 de grade C timp de 20 de minute, pana cand se auresc foile de deasupra.

read more

Prajitura cu foi si crema! o prajitura pe care sa o imparti cu toti prietenii tai! se termina foarte repede!

5-2

INGREDIENTE

Pentru foile 1 și 4:

3 ouă
6 linguri zahăr
3 linguri apă
2 linguri ulei
2 linguri cacao
4 linguri făină
1 plic praf de copt
Pentru foile 2 și 3:

4 albuşuri
8 linguri zahăr
50 g nucă măcinată
4 linguri făină
Pentru cremă:

4 gălbenuşuri
8 linguri zahăr
1 lingura cacao
4 linguri lapte
1 pachet margarină
1 lingurita cafea solubilă
500 ml frişcă
1 pachet întăritor
Pentru glazură:

3 bucati ciocolată menaj
3 linguri ulei

PREPARARE

Prajitură cu foi şi cremă foarte gustoasă, perfectă pentru ocazii speciale şi nu numai. Iată reţeta!

1. Se prepară prima foaie: se amestecă bine toate ingredientele, iar compoziţia rezultată se împarte în două. Se întind două foi, care se coc la foc mic, aproximativ 30 de minute.

2. Între timp, se prepară şi aluatul pentru următoarele două foi. Se bat spumă patru albuşuri cu opt linguri de zahăr, după care se încorporează făina şi nuca măcinată. Se împarte compoziţia în două şi se coc două foi.

3. Până se coc foile, se pregăteşte crema: se amestecă pe baie de aburi gălbenuşurile cu zahărul, cacaua şi laptele. Se lasă să fiarbă până se topeşte zahărul, după care se dă la rece. Mai apoi, se încorporează şi margarina şi cafeaua solubilă.

4. Separat, se bate frişca cu întăritorul.

5. Se aranjează prăjitura astfel: se pune prima foaie cu cacao peste care se adaugă crema. Peste cremă se pune o foaie cu nucă, care se unge cu frişcă. La sfârşit se mai pune o foaie cu nucă, se acoperă cu cremă, după care se pune ultima foaie cu cacao.

6. Se glazurează cu ciocolată topită în ulei şi se serveşte a doua zi.

read more

Prajitura cu foi multe! simpla si gustoasa!

1-2

INGREDIENTE

4 ouă
1 lingura margarină
16 linguri zahăr pudră
400 ml lapte
2 lingurite amoniac
1,2 kg făină
Pentru umplutură:

4 ouă
4 gălbenușuri
280 g zahăr pudră
100 ml apă
500 g unt
20 g cafea solubilă
Pentru servit:

250 g nuci
200 g zahăr
PREPARARE

Prăjitură cu foi multe foarte aspectuoasă şi gustoasă. Iată o reţetă simplă.

1. Se amestecă ouăle cu margarina la temperatura camerei, zahărul şi amoniacul dizolvat în lapte călduţ. Se amestecă bine şi apoi se pune făina, puţin câte puţin, amestecând pentru a obţine un aluat omogen. Aluatul obţinut se împarte în 9 părţi din care se întind 8 foi care se coc pe dosul tăvii mari de aragaz, unsă puţin şi tapetată cu făină. Se coc 10 minute fiecare şi se lasă să se răcească separat, fără a le pune una peste alta.

2. Pentru cremă, se face un sirop din apă şi zahăr şi se lasă deoparte. Se mixează ouăle, gălbenuşurile şi cafeaua solubilă. După ce se obţine o spumă, se toarnă siropul puţin câte puţin mixând în continuare până ce amestecul se răceşte. Numai după ce s-a răcit acest amestec, se adaugă untul şi se omogenizează foarte bine.

3. Pentru decor, se topeşte zahărul până devine de culoarea coniacului, se pune nuca, se amestecă şi se răstoarnă pe o tavă unsă cu ulei. După ce s-a răcit, se mărunţeşte bine. În tava mare a aragazului se aşază alternativ foi şi cremă, ultimul strat fiind de cremă. Se presară nuca măcinată şi se lasă la frigdier până a doua zi.

read more

Chec! simplu si bun!

1-2

INGREDIENTE:

1 cana cu zahar
1 cana cu faina
1 ceasca cu apa
1 ceasca cu ulei
5 oua
2 linguri cacao
1 plic praf de copt
1 plic zahar vanilat
arome dupa gust (rom, vanilie, portocala, lamaie)

MOD DE PREPARARE:

Se separa albusurile si se bat spuma tare cu un praf de sare, se adauga zaharul treptat si se mixeaza, apoi se adauga apa si se mixeaza in continuare.
Se freaca galbenusurile cu ulei, apoi se pun peste albusuri, se adauga praful de copt, zaharul vanilat si aromele. Se amesteca cu o lingura de lemn sau spatula.
Se adauga faina treptat, se amesteca, apoi se imparte compozitia in 2 tavi de chec tapetate cu faina/hartie de copt.
Cacao se poate amesteca cu 3 linguri de aluat sau putina apa rece pana devine ca o ciocolata, apoi se pune peste aluatul din tavi si se amesteca usor cu o furculita.
Se coc la 180 de grade C timp de 0-35 de minute, pana trec testul scobitorii. Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

read more
1 132 133 134 135 136 140
Page 134 of 140