close
Cartofi Frantuzesti

Bine ati venit in Bucataria Romaneasca

Ingrediente

-8 cartofi

-5 oua fierte

-200 g cascaval ras

-100 g unt

-150 g smantana

-1 ou

-sare

Preparare

Se fierb cartofii in coaja, se lasa sa se raceasca, se curata si se taie felii. Se aseaza intr-un vas termorezistent uns, un strat de cartofi , unul de oua taiate felii, se presara bucatele de unt, cate putina smantana si cascaval ras.

Se repeta operatia pana cand se termina toate ingredientele. Pe ultimul rand de cartofi se presara cascaval ras si se toarna smantana batuta cu ou si sare, dupa gust, apoi se da la cuptorul incins 20 de minute, la foc potrivit.

Sursa

Echipa Bucataria Romaneasca va ureaza Pofta Buna!