close

Ai mai mancat un muschi de VITA in sos de piper atat de SUCULENT!?

Ai mai mancat un muschi de VITA in sos de piper atat de SUCULENT!?

Ingrediente pentru rețetă de mușchi de vită cu sos de piper:

● un kg mușchi de vită

● 100 g unt

● sare

● piper

Pentru sos:

● 300 ml supă de vită

● 200 ml smântână de gătit

● 2 linguri boabe de piper negru și verde

Pentru garnitură:

● bulete de cartofi

● broccoli fiert

1. Carnea se taie bucăți care se ung cu unt și apoi se presară cu sare și piper și se așază într-o tavă de cuptor.

2. Se lasă la cuptor 20 de minute, se scoate tava, iar bucățile de carne se învelesc în folie de aluminiu și se lasă așa 10 minute.

3. Între timp, se pregătește sosul, pentru care supa de vită se pune în tava în care s-a copt carnea, se toarnă smântâna și se adaugă piperul boabe, ușor sfărâmat. Se lasă pe foc 3 minute și se servește fiecare felie de carne alături de bulete de cartofi și broccoli fiert.

Tags : Ai mai mancat un muschi de VITA in sos de piper atat de SUCULENT!?