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aprilie 2017

2-2

FRIPTURA

INGREDIENTE: 4 bulbi de fenicul medii ulei de masline 2 cepe 2 morcovi 1/2 legatura de salvie proaspata (15g) 1/2 legatura de rozmarin proaspat (15g) 1x125g mingiuta de mozzarella 200g pesmet din maia 1kg carne
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GASCA LA CUPTOR

1-2
INGREDIENTE: 1 gasca mare (4-5kg) taiata pe jumatate de macelar o bucata de 6cm de ghimbir 6 batoane de scortisoara

BOL CU OREZ DE COCOS SI POKE

4-2
INGREDIENTE: 1/4 castravete 3 linguri de otet de orez japonez 5 linguri de vin de orez mirin 1/2 legatura de

PUI DULCE ACRISOR

1-2
INGREDIENTE: 1 x 227g conserva de ananas in suc natural 1 x 213g conserva de piersici in suc natural 1

PLACINTE CU MIEL SI NAUT

5-2
INGREDIENTE: ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 1/4 lingurita de scortisoara 1/2 lingurita seminte de chimion 1/2

PAELLA

4-2
INGREDIENTE: 6 creveti tigru mari 1.2l supa organica 1 varf de sofran 3 pulpe dezosate si fara piele de pui

RULADA DE LIME & NUCA DE COCOS

3-2
INGREDIENTE: 300g ciocolata alba 150ml smantana de cocos 2 lime unt 100g faina 25g nuca de cocos deshidratata 300g zahar
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