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aprilie 2017

6-2

CURRY VERDE THAILANDEZ

INGREDIENTE: 1 dovleac placintar (1.2kg) ulei de alune 2x400g conserve cu lapte de cocos 400g legume verzi fierte (varza de Bruxelles, kale, broccoli) 350g branza tofu 75g alune nesarate ulei de susan 1 chilli rosu
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PUI DELICIOS IN STIL GRECESC

5-2
INGREDIENTE: 1 ardei rosu 6 cepe verzi 20g masline negre 100g rosii cherry 170g cuscus 1/2 castravete 2 piepti de

LUP DE MARE IN ALUAT

4-2
INGREDIENTE: 60g creveti mici fierti 2 linguri de tarhon 1 lingura de ulei de masline, plus extra 1 ou mare

OUA & GARAM MASALA

3-2
INGREDIENTE: 1 ceapa rosie mica 1 chilli rosu sau verde 1 catel de usturoi 1/2 legatura de coriandru proaspat 2
1-2

RISOTTO CU CURCAN

INGREDIENTE: piele de curcan gatita cu o zi inainte 8 fire de cimbru proaspat 1 ceapa 1 praz 2 tulpini de telina ulei de masline 1.4l supa organica de pui sau legume 300g orez pentru
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OUA & SUNCA IN COAJA DE CARTOF

5-2
INGREDIENTE: 2 cartofi mari (350g fiecare) 2 fasii de bacon afumat ulei de masline 80g branza Cheddar cateva fire de

SALATA DE IARNA CALDA

4-2
INGREDIENTE: 100g quinoa 250g broccoli mov incoltit 2 portocale 1 lingura de tahini 1 lingura de otet de vin rosu

RATA LA CUPTOR

3-2
INGREDIENTE: 1 rata de 2kg 1 ceapa rosie ulei de masline pudra de 5 condimente chinezesti 1 clementina GARNITURA: 4

CARTOFI DULCI ZDROBITI

2-2
INGREDIENTE: 500g cartofi dulci 500g cartofi Maris Piper 2 cepe rosii ulei de masline 1/2 legatura de cimbru proaspat 1
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